Beschreibung
Der Allendorf Save Water Drink Riesling aus dem Rheingau ist ein erfrischender und fruchtiger Wein, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine wichtige Botschaft vermittelt. Der Name des Weins ist Programm, denn er soll dazu anregen, Wasser zu sparen und bewusster mit der Ressource umzugehen.
Im Glas zeigt sich der Wein in einer hellen, blassgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen.
Am Gaumen ist der Wein trocken und erfrischend, mit einer belebenden Säure und einem Hauch von Mineralität. Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln werden durch eine subtile Fruchtsüße unterstützt, die dem Wein eine angenehme Balance verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Mineralien.
Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Darüber hinaus ist der Wein ein Statement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz, denn ein Teil des Erlöses wird für Projekte zur Erhaltung und Wiederaufforstung von Wäldern und natürlichen Lebensräumen eingesetzt.
