Eine Schöpfung aus unseren jungen Reben in unserer besten Einzellagen. Durch starke Ertragsreduzierung entfalten die Wunderwerke ihre volle Kraft, wodurch extrem konzentrierte Trauben wachsen können. Der Ausbau im Edelstahl verleiht diesem Grauburgunder Frische und Spritzigkeit. Das 500l Tonneau Holzfass rundet den Wein ab und verleiht ihm eine eigenständige, leicht schmelzige Stilistik. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich vollmundig, kraftvoll und mit einem langen Nachhall.
BIO: DE ÖKO 022
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