Kabinett ist ein Spiel aus Süße und Säure. Hinzu kommt die Mineralität, die der Terra fusca Boden einbringt. Terra F Kabinett ist filigran und leicht im Mund. Das macht ihn zum perfekten Aperitif oder Refresher. Terra F Kabinett kommt am besten kalt bei circa sieben Grad in mundgeblasenen Weißweingläsern.
Kabinett ist bekannt dafür, gut mit scharfen Gerichten zu harmonieren. Also besonders gut zu thailändischer, indischer oder mexikanischer Küche zu passen. Unsere persönliche Empfehlung ist ein pikantes oder scharfes Curry. Gebratenes Rind, pikant abgeschmeckt, ist auch sehr fein mit Kabinett.
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