Beschreibung
Der Riesling von Jakob Jung zeigt sich wunderbar rassig und verspielt, mit molliger Frucht, pikanter Säure und feiner Würze. Dieser Wein aus den Trauben 50 Jahre alter Rieslingreben, gewachsen auf tiefgründigen Lösslehmböden mit tertiärem Mergel im Unterboden begeistert durch seine intensiven Fruchtaromen und seine herausragende Komplexität. Im Duft florale Noten, Küchenkräuter, Pfirsich, Aprikose und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich saftige Frucht in einer bündigen und vielschichtigen Struktur, neben weichen Elementen zeigt sich eine präsente, leicht pikante Säure, tiefgründig, würzig, mit Zug.
