Substanz und Säurefrische: das ist die burgundische Dimension! Der Kirchberg schafft diesen Spagat. Er ist gelbfleischig, duftet nach gerösteten Nüssen, weißen Blüten, frisch gebackener Mirabellentarte, Quittengelee und etwas Kernobst. Steinig-herbes Mineral und dezente Röstaromen balancieren die angestammte Fruchtsüße am Gaumen aus. Sehr ausgewogen im Trunk. Ein kühler Kern trotzt dem cremigen Schmelz! BIO: DE-ÖKO-039
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