Die spät reifenden Trauben des Petit Manseng lassen im französischen Jurancon natursüße Weine mit atemberaubender Frische entstehen. Auf unseren Kalksteinböden im Dirmsteiner Mandelpfad und Bissersheimer Orlenberg liefert die Rebsorte ein besonders überzeugendes Ergebnis: Der neue Petit Doux.
Nach später Handlese am 6. Oktober 2023 wurde er bis Februar 2024 langsam vergoren und im Frühjahr abgefüllt. Sein Duft überrascht mit explosiven, exotischen Fruchtaromen wie Maracuja, Pfirsich und Mango und empfiehlt sich für leichte und fruchtige Desserts. Aber auch als erfrischender Aperitif spielt er seine Rolle perfekt.
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