Feine Cuvée bester Spätburgunderweine aus vom Kalkmergelgestein geprägten
Weinbergen, wobei der Löwenanteil aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg stammt.
In der Nase feine Noten überreifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben
und kräftig. Im Mund hochreife Himbeeren und Herzkirschen mit Noten von rohem
Rindfleisch und etwas Räucherschinken. Dazu zarte Noten von Zigarrenkiste und
Espressopulver. Klingt lang nach.
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