Beschreibung
Dieser reinsortige Meunier wird aus einer Auswahl der besten Jahrgänge von Vieilles Vignes hergestellt, die über 40 Jahre alt sind und den ganzen Reichtum des Terroirs Passy-Grigny offenbaren. Dieser sortenreine Champagner drückt sich mit Eleganz und Charakter aus. Die Nase, fein und intensiv, öffnet sich mit subtilen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, die sich am Gaumen mit Mirabellen, Orangenschale und Lindenblüten ausbreiten. Diese ausgewogene Cuvée vereint Geschmeidigkeit und Frische und zeigt große Ausdauer.
Passt perfekt zu: Aperitif mit Tapenade, Flammkuchen, Seeteufelspieß mit Safran, Jakobsmuscheln mit Ingwer überbacken, Makis Lachs Avocado.
