Die Nase verführt mit delikaten Noten roter Früchte wie Himbeere und Walderdbeere, ergänzt durch florale Nuancen von Iris und Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiger, runder und harmonischer Schaumwein mit intensiver, gut strukturierter Frucht, einem langen, aromatischen Abgang und einer zarten Perlage – ein sehr charmanter Brut aus Saumur.
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