Matsu, was auf Japanisch warten bedeutet, ist allen Weinbauern gewidmet, die seit Jahrhunderten ihre Mühe, ihren Respekt und ihre Hingabe der Arbeit in den Weinbergen schenken. Seinem Namen El Viejo (der Alte) entsprechend, kommt dieser Tinta de Toro (Tempranillo) von uralten Rebstöcken und zeigt fantastisch intensive und komplexe Aromen, fleischigen Gaumen und sehr reifes Tannin. Ein mächtiger Wein!
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