Beschreibung
Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët & Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Die Weine für die Assemblage wurden sorgfältig nach ihrem spezifischen Charakter ausgewählt:
PINOT NOIR: 40% bis 50% weinig und kantig, für intensive Fruchtigkeit und Struktur
MEUNIER: 30% bis 40%, vollmundig und kräftig , für die Geschmeidigkeit am mittleren Gaumen
CHARDONNAY: 10% bis 20% für das erfrischende Finish
20% bis 30% speziell ausgewählte Reserve-Weine ergänzen die Assemblage, um Intensität, Reichtum und die gleichbleibende Qualität zu bewahren. Dunkel goldfarben mit bernsteinfarbenen Reflexen. Starke Aromen von tropischen Früchten (Mango, Guave). Die Großzügigkeit von Steinobst (Nektarine). Eine besondere Note von Himbeere. Die mächtigen Aromen eines frischen Obstsalats. Die fesselnde Süße von Karamell und Quittengelee. Die erfrischende Säure von Grapefruit und Ingwernoten.
