Beschreibung
In der Nase präsentiert er sich mit einem Aroma von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen, das von subtilen Noten von Schiefermineralität und Kräutern begleitet wird.
Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur, die von einer feinen Mineralität getragen wird. Der Geschmack von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und grünem Apfel wird von einer feinen Süße begleitet, die dem Wein eine angenehme Balance verleiht. Der Abgang ist lang und frisch mit einem Hauch von Mineralität.
Der Nik Weis Schiefer Riesling passt perfekt zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch und Salaten. Er kann auch als Aperitif genossen werden und ist ein perfekter Begleiter für einen sonnigen Tag im Freien.
Insgesamt ist der Nik Weis Schiefer Riesling ein hervorragender Wein, der das Terroir der Mosel Saar Ruwer Region wunderbar widerspiegelt. Mit seiner Frische, Lebendigkeit und subtilen Komplexität ist er ein perfektes Beispiel für einen Mosel-Riesling und ein Muss für alle Liebhaber von feinen Weißweinen.
