Pfalz

10,50% 2

11,00% 3

11,50% 11

12,00% 67

12,50% 72

13,00% 58

13,50% 51

14,00% 38

14,50% 3

7,50% 1

8,50% 1

9,00% 2

0,50% 2

2011 1

2014 2

2015 1

2016 1

2017 4

2018 24

2019 17

2020 43

2021 42

2022 65

2023 69

2024 119

2025 1

Antipasti 51

Aperitif 4

Asia Style 23

BBQ 44

Dessert cremig 2

Dessert fruchtig & säuerlich 7

Dessert schokoladig 8

Fastfood | Burger 11

Fisch gebraten | gegrillt 18

Fisch gedünstet | gegart 56

helles Fleisch & Geflügel 92

kräftig aromatischer Käse 19

Krustentiere 32

Lamm gegrillt 35

Lamm geschmort 16

Levante Gerichte | Aromen 46

Mediterane Küche 38

Meeresfrüchte 46

milder Käse 2

Pasta Cremig 26

Pasta Würzig 61

Pilzgerichte 36

Pizza 14

Rindfleisch gebraten | gegrillt 32

Rindfleisch geschmort 28

Salate kräftig 10

Salate leicht 23

Scharfe & würzige Gerichte | Aromen 18

Schmorgerichte dunkle Sauce 28

Schmorgerichte helle Sauce 10

Schmorgerichte vegetarisch 49

Schokolade | Kakao 2

Schweinefleisch 34

Spargel | Kohl 47

Suppen & Eintöpfe (cremig) 11

Suppen & Eintöpfe (klar) 7

Sushi 17

Wild gebraten | gegrillt 28

Wild geschmort 21

Auslese 2

Kabinett 1

QbA 1

Spätlese 1

Trockenbeerenauslese 1

Auxerrois 3

Blaufränkisch 11

Cabernet Cubin 2

Cabernet Dorsa 5

Cabernet Franc 26

Cabernet Mitos 1

Cabernet Sauvignon 51

Chardonnay 31

Chenin Blanc 2

Dornfelder 12

Dunkelfelder 1

Frühburgunder 1

Gelber Orleans 1

Gewürztraminer 9

Grauburgunder 32

Grenache Blanc 1

Grüner Veltliner 2

Huxelrebe 1

Kerner 2

Malbec 1

Marsanne 1

Merlot 48

Müller Thurgau 5

Muskateller 6

Ortega 1

Petit Verdot 1

Portugieser 8

Regent 1

Rieslaner 1

Riesling 113

Roussanne 1

Sangiovese 2

Sauvignon Blanc 39

Scheurebe 4

Schwarzriesling 1

Silvaner 1

Spätburgunder 49

St. Laurent 20

Syrah 22

Tempranillo 1

Viognier 4

Weissburgunder 39

Petit Manseng 1

brut 10

brut nature 4

feinherb 8

fruchtsüss 6

halbtrocken 8

lieblich 3

mild 1

trocken 357

Deutschland 408

Dr. von Bassermann-Jordan 21

Gut von Beiden 16

Jürgen Andres 3

Knipser 42

Markus Schneider 25

Markus Schneider & Thomas Hensel 3

Matthias Gaul 6

Metzger 22

Neiss 5

Oliver Zeter 28

Philipp Kuhn 43

Reichsrat von Buhl 14

Rings 48

Stachel 21

Thomas Hensel 26

von Winning 33

Weingut am Nil 12

Friedrich Becker 4

Müller-Catoir 13

Ökonomierat Rebholz 4

Tina Pfaffmann 3

Bernhart | Weingut 13

Edelstahltank 94

Holzfass 49

Barrique 39

Edelstahltank & Holzfass 48

Flaschengärung 6

Stückfass 1

Gutswein 22

Lagenwein 2

Ortswein 10

VDP Erste Lage 17

VDP Grosses Gewächs 43

VDP Gutswein 51

VDP Ortswein 27

Sulfite 260

Ja - 60 Minuten 2

Vegan 16

5,5 g/L 1

4,5 g/L 1

5,6 g/L 1

9,2 g/L 1

7,2 g/L 1

6,6 g/L 1

4,8 g/L 1

6,4 g/L 1

5,8 g/L 2

5,0 g/L 2

7,7 g/L 1

0,4 g/L 1

2,3 g/L 1

2,8 g/L 1

31,9 g/L 1

98,7 g/L 1

1,2 g/L 1

35 g/L 1

0,7 g/L 1

61,2 g/L 1

0,3 g/L 2

3,1 g/L 1

5,2 g/L 1

24,9 g/L 1

54,2 g/L 1