Duftet harmonisch nach Aprikose und Berggräsern. Schmeckt sanft und schwungvoll zugleich, lebendige Frische trifft auf feinnervige Mineralität. Ein eleganter, vitaler Burgundertypus mit zartem Schmelz, reicher Frucht und erfrischender Saftigkeit. 100% Handlese, Maischestandzeit sowie Spontanvergärung. Ausbau zu 50% im großen Holz. Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung. Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-022. Vegan
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