Sagenhafte Cuvée aus Grenache und Syrah und daher ein Paradebeispiel für die Weine der Rhône. Die sehr alten Reben (bis zu 50 Jahre) wachsen hier auf der rechten Uferseite des Rhône Tals auf den höher gelegenen Tälern der Felskette um Gigondas. Kalksteinböden, reduzierte Eträge mit maximal 50 Hl je Hektar, Handlese und der Ausbau im Stahltank machen diesen Wein aus. Tiefe Rubinrote Farbe mit Noten nach Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Sehr etherisch und von Kräutern der Provence auf der anderen Seite geprägt. Voller Frucht und delikat auf der Zunge, Würze und kraftvolle und intensive Struktur mit seidigen Tanninen im Abgang.
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