Brilliantes Rot mit violetten Reflexen. Noten nach getrockneten Früchten, Schwarzkirsche, Pfeffer und Likör, ferner Gewürze und kandierte Pflaumen. Robust und fleischig mit kräftiger Struktur und ausgeprägten Tanninen. Bis zu 10 Jahren nach der Ernte lagerfähig. Lagerung für 15 Monate in großen Eichenholzfässern und Barriques. Perfekt zu Wild, reifem Käse und Rumpsteak.
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