Rings Riesling Gutswein 0,75L

Artikelnummer: RNG012J22
Kategorie: Alle
  • GTIN: 4260171333109
EAN: 4260171333109 | HAN: RI 0025 | BIO: DE ÖKO 022
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Beschreibung

Herkunft: Aus Trauben unserer eigener Weinberge in Freinsheim, Ungstein und Kallstadt, die wir vom Rebschnitt bis zur Handlese selbst bewirtschaften. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben. Vinifizierung: Nach der Handlese werden die Trauben als ganze Trauben gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Ausbau 100% im Edelstahl, bis April auf der Hefe. Charakter: Frisch & saftig, typisch Pfalz. BIO: DE ÖKO 022

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