Rings Riesling Saumagen GG 0,75L

Artikelnummer: RNG028J21
Kategorie: Alle
  • GTIN: 4260171333420
EAN: 4260171333420 | BIO: DE ÖKO 022
60,00 €
80,00 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 1 Werktage  
Stück
  • Sofort verfügbar
  • Lieferzeit: 1 Werktage  

Beschreibung

Eine der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. In dem kleinen, nach Süden und Süd-Osten sich öffnenden Talkessel herrscht der Kalkmergel, durchmischt von zahlreichen Kalksteinen. Hier finden sich beste Bedingungen: Wind, Wärme und nächtliche Kühle im richtigen Maß. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist alsnatürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben. Nach der Handlese werden die Trauben teilweise als ganze Trauben, teilweise mit kurzer Maischestandzeit schonend gepresst. Der Most vergärt mit natürlichen Hefen. Der Wein reift in Halbstück- und in Edelstahlfässern 10 Monate auf der Hefe. Späte Schwefelung, ohne Schönung oder sonstige Hilfsmittel. Vom Kalk geprägter, mineralisch-würziger Riesling. Sehr langes Reife-Potential. BIO: DE ÖKO 022

Bewertungen

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung