Der etwas andere Rotwein!
Ein markantes Rotweincuvée, welches sowohl internationale mit hiesigen Rebsorten verbindet, als auch mehrere Jahrgänge in einem vereint. Ein Zusammenschluss aus traditioneller Erzeugung mit innovativer Cuvéetierung.
Die Basis bieten vor Allem Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, welche durch einen wechselnden Anteil anderer Rebsorten ergänzt werden. Alle Grundweine reifen zunächst in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.
Angenehme Frucht in der Nase, die durch das gut eingebundene Holzfass hervorragend untermalt wird. Am Gaumen sehr present und zuletzt ein langer intensiver Abgang.
Unkompliziert, vollmundig und doch anspruchsvoll. Eben Kreuz & Quer!
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