Die Nase erinnert an die fürdie Lage Wisselbrunnen typischen Kräuter-und Fruchtnoten. Am Gaumen dominiert eine enorme Konzentration, Komplexität und salzigeMineralität. Ein spannendes Wechselspiel zwischen Frucht und Würze! Der Wisselbrunnen liegt zwischen Hattenheim und Erbach. Die Lage zählt nebendem Erbacher Marcobrunn und dem Hattenheimer Nussbrunnen zu den dreiberühmten Brunnenlagen im Rheingau und gilt damit als einer der berühmtestenWeinberge in Deutschland. Der Wisselbrunnen ist nach Süd-Südwest ausgerichtet,was für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgt. Die leichten, tertiären Mergelbödenhaben eine gute Wasserhaltefähigkeit,wodurch die Trauben auch in sehrtrockenen Jahren eine hohe Reifeerreichen.
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