Beschreibung
Aromatischer Duft und Geschmack mit Nuacen von Holler, Grapefruit, Stachbeere. Strahlende Mineralität und Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang.
Feine Nase mit Noten von Feuerstein, Cassis, Amalfi-Zitronen und Limettenschale, dazu eine ausgeprägte Hefekomplexität und ein Hauch getrockneter Papaya. Kraftvoll und ausdrucksstark, dabei frisch und lebendig, jedoch nur mittelkräftig. Der strukturierte Abgang strahlt eine beeindruckende Energie aus.
