Die Rebsorten der Bordeaux Region | Heute die Roten

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Aufteilung der 97% Hauptrebsorten aus der Region Bordeaux:

  • 66% Merlot | Frühreifend, weich und rund, schnelle Entwicklung der Aromen
  • 22% Cabernet Sauvignon | Spätreifend, Kraftvoll, gutes Reifepotenzial
  • 9% Cabernet Franc | Elegant, gutes Reifepotential
  • restlichen 3% Carménère, Malbec, Petit Verdot

Der frühreifende Merlot ist am stärksten verbreitet. Er liebt den kühlen Boden und entfaltet dort sein volles Potential. Er bringt Farbe und  Aromen von roten Früchten mit sich. Von der Pflaume bis zur Feige ist alles dabei. Mit der Zeit können Sich auch Röstaromen in der Flasche entwickeln.