Triple Peak Gin

Birgitta Rust

Earl Grey, Hagebutte, Sanddorn
32,74 €
0,5 Liter (65,48 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • GIN646A5
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Der Triple Peak aus Bremen wird nach traditioneller Art als typischer London Dry Gin... mehr
Land: Deutschland
Alkohol: 44%
Sorte: London Dry Gin

Der Triple Peak aus Bremen wird nach traditioneller Art als typischer London Dry Gin hergestellt. Es ist durch die Zitrusnoten ein duftiger und frischer Gin, aber durch die nordischen Wildfrüchte zugleich auch eigensinnig würzig. Gepaart mit Zitrusnoten, ist der Wacholder klar erkennbar und auch der Bergamotte kommt sofort durch. Die Noten des Earl Grey finden wir dicht gefolgt im Abgang. Für dei Mazeration des Triple Peak London Dry Gin, werden die aromatisierenden Botanicals alle zusammen gleichzeitig dem Destillat hinzugefügt und anschließend in small Batches, in einer kleinen Kupferbrennblase von 135L destilliert. Ein feiner Unterschied zum klassischen London Dry, der auf Getreide basiert, ist, dass hiert mit milderem Weindestillat hergestellt wird, so kommen auch die moderaten 44% zustande. Zu den ausgewählten, hochwertigen Botanicals, wie den traditionellen Bestandteilen Wacholder, Koriander, Fenchel und Zitrusfrüchten, kommen hier die drei nordischen Wildfrüchte Hagebutte, Holunder und Sanddorn hinzu. Feinster Earl-Grey Tee gibt hier das besondere Aroma und schlägt die Brücke zu Norddeutschen Teestunden. Toll pur ohne Eis, aber z.B. auch als Tonic, in Kombination mit einem wirklich Dry Toni, der die herben Aromen der Waldfrüchte und des Earl Grey hervorhebt.

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