Hirschberg Gin

Hirschberg Gin ist ein fruchtiger, leichter Gin mit besonderen Wacholder- und Lavendelnoten. Er wird in Hirschberg im Rhein-Lahn Kreis in kleiner Stückzahl hergestellt. In dem Dorf mit Ausblick auf die Schaumburg und den Taunus entstand die Idee, einen klassischen Gin mit natürlichen Botanicals zu fertigen. Dabei liegt Hirschberg besonders die Authentizität und Regionalität bei der Handfertigung des Gin am Herzen. So werden alle Flaschen sorgfältig per Hand gefüllt, verkorkt, etikettiert und schließlich versiegelt. Das Team setzt auf die neue Wertschätzung und einer Rückbesinnung zu regionalen Wertschöpfungsketten, weg von industrieller Produktion. Hirschberg Gin ist natürlich sehr vielseitig. Für die klassische Art kann er mit Tonic Water gemischt werden. Zur Unterstützung der Aomen, passen am Besten Orangenzeste und ein Lavendelzweig.