Sipsmith Gin 0,70L

Bei ersten Schnuppern haben wir erst das Gefühl, reinen Grain-Alkohol im Glas zu haben. Dann mischen sich noch Zitrus und Lakritz als Aromen hinein. Wir riechen Süßholz, Anis und dann auch Wacholder. Lange halten wir das Glas unter die Nase und werden das Gefühl von trockenem Staub und trockenem Holz in der Sonne nicht los. Mit Eis haben wir dann Zitrone in der Nase. Und das schon beschriebene trockene Staub-und-Holz-Gefühl. Dazu ein Hauch Desinfektionsmittel. Auch im Geschmack finden wir die klassischen Wacholder und Zitrusnoten. Der Gin ist bitter am Gaumen. Eiskalt schmecken wir Zitrus und Anis. Leider schmeckt der Sipsmith nach weniger, als er riecht.