Kräuter, Knoblauch & Co. Die mediterrane Küche...

Aromatische Kräuter, mediterran

Kräuter, Knoblauch & Co. Die mediterrane Küche zeichnet sich durch frische Zutaten, viele Kräuter und häufig Fisch und helles Fleisch aus. Hierzu lassen sich vor allem frische und leichte Weißweine oder auch Rosés kombinieren; aber auch bei mediterranen Schmorgerichten kann ein leichter, auch mal gekühlter Rotwein die richtige Wahl sein.