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BBQ Time!
Das klassische BBQ bietet eine Vielzahl an Zutaten und Aromen. Zu helleren Fleischsorten wie Schwein oder Geflügel sowie Bratwurst und auch Gemüse passt sehr gut ein leichter bis mittelkräftiger Weißwein oder auch Rosé. Grillt man hingegen dunkleres Fleisch wie Rind oder auch Lamm bietet sich ein intensiver Rotwein an. Arbeitet man hingegen mit kräftigen, intensiven Marinaden sollte auch der Wein ein charakterstarker sein.
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