Knewitz
Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts baut die Familie Knewitz im rheinhessischen, unweit von Bingen, Wein an. Die Rebfläche beträgt 25 Hekta und ist vor allem mit Riesling und Burgundersorten bestockt. Die Vielfalt der Böden, deren Gemeinsamkeit der hohe Kalkanteil istverleiht dabei den Weinen Klarheit und Präzision, eine beeindruckende Säurestruktur und Frische. Obwohl die Lagen Teil desselben tertiären Korallenriffs sind, unterscheiden sie sich doch klar in ihrem Charakter.
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