Brut Rosé Legras & Haas

Legras & Haas
-
Chardonnay, Pinot Meunier, Spätburgunder (Pinot Noir, Blauburgunder)

Champagner
35,80 €
0,75 Liter (47,73 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Cuvée Rosé zeugt von einem faszinierenden handwerklichen Können, sie lässt die Fruchtnoten... mehr
Land: Frankreich
Essen: Antipasti, Aperitif, Dessert fruchtig, säuerlich, Fisch gebraten/gegrillt, Krustentiere, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Sushi
Weingut: Legras & Haas
Region: Champagne
Zutaten: Sulfite
Qualitätsstufe:
Ausbau: Flaschengährung
Jahrgang: -
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Spätburgunder (Pinot Noir, Blauburgunder)
Geschmack: brut
Dekantieren: Nein
Alkohol: 12,5%

Die Cuvée Rosé zeugt von einem faszinierenden handwerklichen Können, sie lässt die Fruchtnoten geradezu explodieren. Mit Finesse und Eleganz entfalten sich die perfekt erhaltenen Aromen des Pinot Noir, das Herzstück einer Assemblage, die auf maximale Reintönigkeit setzt und für die nur der Most der ersten Pressung verwendet wird. Die Pinot-Trauben aus Les Riceys verleihen dem Ganzen eine gute Struktur. Der Chardonnay aus Chouilly und Vitry lässt den Pinot erst so richtig zur Geltung kommen und verleiht der Komposition unvergleichliche Frische.

Top Wahl als Aperitif, zu Geflügel, Gemüse-Woks, mild gewürzten Gerichten und kaum gesüßten Desserts.

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