Laurent Perrier Brut Rosé 0,75L

Cuvée Rosé entstand 1968 aus der Kühnheit und dem einzigartigen Savoir-faire von Laurent-Perrier. Cuvée Rosé wird in jeder Phase seiner Herstellung perfektioniert und ist anerkannt für seine Konsistenz und seine hohe Qualität. Es zeichnet sich durch seine reifen roten Fruchtaromen, eine hohe Intensität und große Frische. Rebsorte: Pinot Noir 100% Crus: 10 verschiedene Crus, die sich hauptsächlich im Süden und Norden der Montagne de Reims - inklusive feinster Crus von der berühmten Côte de Bouzy - Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Die Trauben aus sorgfältig ausgewählten Parzellen werden sortiert und entrappt, bevor sie weiter verarbeitet werden. Die Mazeration - je nach Ernte von 48 bis 72 Stunden - hilft bei der Extraktion der Farbe und ermöglicht es uns, unvergleichliche Aromen zu erhalten, enthüllt den ganzen Reichtum der besten Crus von Pinot Noir. Alterung: ein ideales Minimum von 5 Jahren. Elegant, mit natürlichem Farbwechsel von einem hübschen Himbeerfarbton zu lachsrot. Eine präzise Nase von außergewöhnlicher Frische und eine große Auswahl an roten Früchten: Himbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere und schwarze Kirsche. Ein frischer und scharfer Angriff für diesen geschmeidigen und abgerundeten Wein. Am Gaumen entfaltet sich das Gefühl, in einen Korb mit frisch gepflückten roten Beeren zu tauchen. Am besten serviert zwischen 8°C und 10°C. Seine aromatische Tiefe macht ihn ideal für die Kombination mit mariniertem Rohfisch, gegrillten Garnelen, exotische Gerichte, Parmaschinken und rote Fruchtdesserts. Diejenigen, die sich etwas wagen, können es mit asiatischer oder indischer Küche versuchen.