Rosé Saigner

Schneider | Markus
2020
Cabernet Dorsa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Rosé Cuvée
9,70 €
0,75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

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Nach dem Einlagern der Trauben im Gärfermenter wird über große Siebe ein Teil des freigesetzten... mehr
Land: Deutschland
Alkohol: 12,5%
Ausbau: Edelstahl
Region: Pfalz
Jahrgang: 2020
Weingut: Markus Schneider
Rebsorte: Cabernet Dorsa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Geschmack: trocken
Dekantieren: Nein
Essen: Antipasti, Asia Style, Krustentiere, Meeresfrüchte, Salate leicht, Spargel / Kohl, Sushi
Zutaten: Sulfite

Nach dem Einlagern der Trauben im Gärfermenter wird über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen. Damit wird eine völlig natürliche Konzentration des zurückbleibenden Lesegutes erzeugt und auf das Pressen der Beeren kann gänzlich verzichtet werden.

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