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Naca Primitivo *Bio
San Marzano
2020
Primitivo
Rotwein
6,69 €
0,75 Liter (8,92 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: L4.14.4.95.A3

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Die Trauben werden abgebeert und für die Dauer der alkoholischen Gärung erfolgt eine Mazeration... mehr
Land: | Italien |
Alkohol: | 13% |
Ausbau: | Edelstahl |
Region: | Apulien |
Jahrgang: | 2020 |
Weingut: | Cantine San Marzano |
Qualitätsstufe: | IGP |
Rebsorte: | Primitivo |
Geschmack: | trocken |
Dekantieren: | Nein |
Zutaten: | Sulfite |
Die Trauben werden abgebeert und für die Dauer der alkoholischen Gärung erfolgt eine Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Bei der nächsten Phase wird der Trester sanft gepresst und anschließend die malolaktische Gärung eingeleitet. Farbe: intensives Rubinrot mit Reflexen, die ins Purpurrot tendieren. Duft: voller Duft nach reifem Obst, Kirschen und Pflaumen, der auch an Kaffee und schwarzen Pfeffer erinnert. Gaumen: körperreicher, weicher und harmonischer Wein mit einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang.
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