Hensel & Gretel Rot

Schneider & Hensel
2018
Cabernet Sauvignon

Rotwein
12,90 €
0,75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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  • L4.47.4.338.A3
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Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand... mehr
Land: Deutschland
Ausbau: Edelstahl- und Holzfass
Alkohol: 13,5%
Region: Pfalz
Jahrgang: 2018
Weingut: Markus Schneider & Thomas Hensel
Qualitätsstufe:
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Dekantieren: Nein
Essen: BBQ, Fastfood/Burger, Lamm gegrillt, Mediterane Küche, Pilzgerichte, Rindfleisch gebraten/ gegrillt, Schweinefleisch, Wild gebraten/ gegrillt
Zutaten: Sulfite

Die HENSEL & GRETEL Parzellen befinden sich zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand auf kiesig steinigen Untergrund. Das Lesegut der einzelnen Partien wurde reif, gesund und differenziert voneinander geerntet. Anschließend traditionelle Maischevergoren, mit einer folgenden Standzeit von 1-4 Wochen, schonend und unter geringem Druck gepresst. Ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung im Stahltank und in mehrjährigen Holzfässern aus französischer Eiche.

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