Höhenflug Merlot

Hensel | Thomas
2017
Müller Thurgau

Rotwein
16,90 €
0,75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

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  • L4.66.5.520.A3
Höhenflug Merlot
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Dieser Merlot wurde im späten Herbst bei strahlendem Lesewetter als Top Traubenmaterial mit... mehr
Land: Deutschland
Ausbau: Holzfass
Alkohol: 13,5%
Region: Pfalz
Jahrgang: 2017
Weingut: Thomas Hensel
Rebsorte: Müller Thurgau
Geschmack: trocken
Dekantieren: Nein
Essen: Dessert schokoladig, Lamm geschmort, Mediterane Küche, Pilzgerichte, Rindfleisch geschmort, Schmorgerichte dunkle Sauce, Schweinefleisch, Wild gebraten/ gegrillt
Zutaten: Sulfite

Dieser Merlot wurde im späten Herbst bei strahlendem Lesewetter als Top Traubenmaterial mit konzentrierter Aromatik geerntet. Im Glas glitzert er in dunklem Kirschrot. In der Nase punktet er mit intensive Noten von reifen Schattenmorellen, delikaten Holunder- und Heidelbeeren. Am Gaumen dann zusätzlich Würze, Schmelz und rauchige Komponenten durch die traditionelle Maischegärung und die sur lie Lagerung im neuen Barrique. Dynamische Tannine, Fülle und ein kräftiger Körper runden den Wein ab und machen ihn zu einem wahren Erlebnis. Ein echter Latinlover!

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