Estate Red

Kaapzicht
2017
Cabernet Sauvignon, Syrah

Rotwein Cuvée
11,45 €
0,75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

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  • KAP_001
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Dieser Tiefschwarz, -violett gefärbte Wein bietet jugendlich frische, räuchrige Aromen von süßem... mehr
Ausbau: Edelstahl- und Holzfass
Land: Südafrika
Alkohol: 14%
Region: Stellenbosch
Jahrgang: 2017
Weingut: Kaapzicht Estate
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah
Geschmack: trocken
Zutaten: Sulfite

Dieser Tiefschwarz, -violett gefärbte Wein bietet jugendlich frische, räuchrige Aromen von süßem Parfüm, wilden dunklen Beeren, süßem Gewürz und Moschus. Der Gaumen ist üppig, geschmeidig und saftig und zeigt kräftige süße Früchte, Kirsch und Sauerkirschen, die von Frische und guter Holzintegration schön umrahmt sind. Die roten Sorten des Cuvées wurden separat vinifiziert und zum Ende hin zum Estate Red verblendet. Der Wein reifte vor Abfüllung für 23 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.

Köstlich allein oder als Partner zu reichhaltigen Wildbretgerichten oder sogar kräftigen Käsesorten. Auch zu Tapas ist Estate Red ein Genuss.

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