Kaapzicht BIN 3 0,75L

Kaapzicht Estate

12,85 €
0,75 (17,13 € / 1 )

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  • KAZ008J18
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Die Trauben wurden entrappt und mit NT 50-Hefe in Rotweinbehältern aus rostfreiem Stahl... mehr
Alkohol: 14,00%
Ausbau: Edelstahltank & Holzfass
Region: Stellenbosch
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Land: Südafrika
Weingut: Kaapzicht Estate
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Die Trauben wurden entrappt und mit NT 50-Hefe in Rotweinbehältern aus rostfreiem Stahl fermentiert, mit täglich 4 Umpumpungen. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein 23 Monate in französischer Eiche ausgebaut und weitere 3-6 Jahre in der Flasche gereift. Interessant kräuteriger Charakte mit erdigen Noten, Bestandteilen zerkleinerter Blätter und sogar Agaven, jedoch ohne grün-bittere Elemente. Der Gaumen ist breit, mit rotfruchtiger Zugänglichkeit und der für das Weingut typischen Struktur und festen Tanninen. Mittelschwerer Körper. Past perfekt zu einer Pasta oder eurer Lieblingspizza.
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