Simone Adams Browning Baby Kaliber 20 0,75L

Blickdichtes Granatrot. Der Wein duftet waldfruchtig nach Brombeere und Holunder. Es klinken sich Nuancen von Parmaschinken ein, Zigarrenkiste, Jod und Jute, Balsamico, Harz und Speck, sowie Paprika und Cassis ein. Mehrdimensionale Fruchtschichten tapezieren den Mundraum mit Schwarzkirsche, Süßholz, Sternanis und Lakritz. Eine fein ziselierte Fruchtsäure illustriert den Gaumen wie ein Sternschnuppenregen. Kaliber 20 zeigt sich als ein in jeder Hinsicht grandios gereifter Rotwein, dessen Zukunft gerade erst begonnen hat. Da ist kein Ziehen, Zerren, Schleifen und kein Schmirgeln, Browning Baby läuft wie auf Schienen und schleicht einem die Gurgel auf Samtpfoten hinunter. Elegant und dicht, dabei lässig und ganz locker. Das alles mündet in ein saftigerquickendes intensives Finale