Chardonnay Knewitz

Der Wein läuft limonengelb und spritzig ins Glas. Das Bukett wirkt angenehm dezent mit Aromen von Melone, Birne, Granny Smith Apfel aber auch Brioche und Mandel. Am Gaumen eine sehr feine wie mundfüllende Textur, mittlerer Körper und Länge. Die mode­rate Säure ist wunderbar eingebunden. Im Finish zeigt sich eine fast kalkig wirkende Mineralität sowie noch einmal die feinen Frucht­aromen. Ein fantastischer Chardonnay mit viel Struktur aber wenig Gewicht. Es ist der universelle Essensbegleiter zur Sommerküche.