Sauvignon Blanc Knipser

Knipser
2020
Sauvignon Blanc

Weißwein
9,80 €
0,75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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  • KNI_005
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Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus... mehr
Jahrgang: 2020
Dekantieren: Nein
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Knipser
Qualitätsstufe: VDP Gutswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Essen: Geflügel, helles Fleisch, Krustentiere, Mediterane Küche, Pasta Würzig, Salate leicht, Schmorgerichte vegetarisch, Spargel / Kohl
Zutaten: Sulfite

Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheines). Selektive Handlese. Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung bei 19°C im Edelstahltank. Intensiver Duft nach Holunderblüte, Stachelbeere und gelben Früchten. Lang nachklingend, saftig und animierend.

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