Chardonnay Gras im Ofen

Heger | Dr.
2019
Chardonnay

Weißwein
33,90 €
0,75 Liter (45,20 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • HEG_019
Chardonnay Gras im Ofen
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  • HEG_019
Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg ist von einer außergewöhnlichen Mineralität geprägt, wie... mehr
Dekantieren: Nein
Jahrgang: 2019
Ausbau: Holzfass
Alkohol: 13%
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Dr. Heger
Qualitätsstufe: VDP Großes Gewächs
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Zutaten: Sulfite

Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg ist von einer außergewöhnlichen Mineralität geprägt, wie sie in dieser Form nur auf  Vulkanverwitterungsgestein entstehen kann. Sie verleiht den Weinen, zusätzlich zur vorhandenen Kraft, eine ungemeine Eleganz und Finesse. Dieser Wein wurde komplett in Barriques aus französischer Eiche vergoren und gereift. Die Weine aus dieser Parzelle werden erst im zweiten Jahr nach der Ernte veröffentlicht. Knackig mineralisch in der Ansprache mit feinem Duft nach weißen Früchten. Äußerst filigran integriertes, subtiles Holz, wunderbar elegant und ausgewogen. Karamell, weiße Schokolade und etwas Malz verbinden sich mit tropischen Früchten und feiner Würze am Gaumen, dezent rauchig im lang anhaltenden Abgang.

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