Riesling Kalkofen Bassermann-Jordan

Bassermann | Dr. Jordan
2020
Riesling

Weißwein
35,00 €
0,75 Liter (46,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • BJ_0013
Riesling Kalkofen Bassermann-Jordan
35,00 €
0,75 Liter (46,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • BJ_0013
Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage ein Kalkofen, was zum heutigen Lagennamen führt. Die... mehr
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13%
Ausbau: Edelstahl
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Dr. von Bassermann-Jordan
Qualitätsstufe: VDP Großes Gewächs
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Zutaten: Sulfite

Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage ein Kalkofen, was zum heutigen Lagennamen führt. Die heutige Weinbergslage umfasst rund 5 ha. Davon entfallen 1,1 ha auf das Weingut von Bassermann-Jordan. Der älteste Teil unserer Rebfläche wurde 1968 gepflanzt und ist noch wurzelecht. Von diesen Reben stammen die Trauben für unser „Großes Gewächs Kalkofen“. Der Weinberg ist nach Süden leicht geneigt und wird im Norden durch mehrere Sandsteinmauern begrenzt.

Die handselektierten Trauben der bis zu 27 Jahre alten Rieslingstöcke wurden schonend gepresst und der Most über Nacht sedimentiert. Die Gärung erfolgte ausschließlich in Edelstahltanks, teilweise mit den weinbergseigenen Hefen. Die Füllung erfolgte Anfang Juli, bis dahin verblieb der Wein auf der Hefe um ihm noch mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen. In der Nase zeigt der Kalkofen typische Rieslingaromen wie Zitrusfrucht, Steinobst und etwas kreidige Noten. DIe Frucht ist bei diesem sehr jungen Wein sehr frisch, eher helle Früchte wie Ananas und frischer Apfel. Am Gaumen mit packender Säure, eher straff mit feiner kreidiger Mineralität.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Riesling Kalkofen Bassermann-Jordan"
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.


Zubehör
Das könnte Euch auch interessieren
Deidesheimer Kalkofen Deidesheimer Kalkofen
Winning
36,00 €
0,75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
Riesling Ruppertsberg Bassermann-Jordan Riesling Ruppertsberg Bassermann-Jordan
Bassermann | Dr. Jordan
14,00 €
0,75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Bassermann-Jordan Riesling Ruppertsberger Reiterpfad...
Bassermann | Dr. Jordan
18,00 €
0,75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
Riesling Pechstein Bassermann-Jordan Riesling Pechstein Bassermann-Jordan
Bassermann | Dr. Jordan
45,00 €
0,75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
Riesling Ungeheuer Bassermann-Jordan Riesling Ungeheuer Bassermann-Jordan
Bassermann | Dr. Jordan
38,00 €
0,75 Liter (50,67 € / 1 Liter)
Zuletzt angesehen