Hüls Riesling Auslese 0,375L

Hüls | Markus

11,00 €
0,38 (28,95 € / 1 )

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  • MHU007J17
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Duft nach vollreifem Pfirsich, Ananas, Mango, Passionsfrucht und Feuerstein. Dicht, kraftvill,... mehr
Alkohol: 8,50%
Ausbau: Edelstahltank
Region: Mosel
Geschmack: fruchtsüss
Jahrgang: 2017
Land: Deutschland
Weingut: Markus Hüls
Rebsorte: Riesling
Duft nach vollreifem Pfirsich, Ananas, Mango, Passionsfrucht und Feuerstein. Dicht, kraftvill, facettenreich mit einem animierenden Fruchtsüße- Säure-Spiel. Enorm komplex am Gaumen mit einem sehr langen Abgang. Botrytisinfizierte Trauben wurden mit besonderem Augenmerk ausgelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen komplexen, nuancenreichen Wein.
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