Wahnsinn wie viel Aromen dieses klare Getränk enthalten kann. Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Wacholderbeeren und Koriander. Der Name leitet sich übrigens indirekt von dem botanischen Namen des Wacholders genévrier ab. Und so kommt es auch, dass ein Glas dieser herbs zusammen mit Eis, einem schönen Tonic und z.B. Zitrone oder Gurke, eine absolute Erfrischung ergibt.