Elephant Strength Gin 0,50L

Es kommt mir fast wie ein Frevel vor, dass der erste Eindruck jener von Getreidealkohol ist. Doch das legt sich schnell. Zitrusaromen gepaart mir Koriander ersetzen diesen Eindruck. Dazu passt ein prägnanter Wacholder sowie das Fruchtige von Apfel und das Gewürzige von Piment. Absolut rund und komplex duftet dieses Gin aus dem Glas. Eis hebt die Orangennote hervor und lässt ihn trockener erscheinen. Ein nadelig-harziger Eindruck mischt sich unter die Aromen. und wir haben zudem Noten von Baumrinde in der Nase. Auf der Zunge schmecken wir klar erkennbar Wacholder. Aber auch Piment und die Zitrusaromen kommen deutlich hervor. Lassen wir den Gin unter der Zunge kreisen, erleben wir einen richtigen Wacholderflash. Auch hier ist der Gin sehr rund und komplex. Mit Eis ist der Wacholder noch etwas deutlicher, aber auch ein bitterer Eindruck mischt sich unter die Aromen. Dazu schmecken wir getrocknete Gewürze. Allerdings ist der Elephant Strength nicht ganz so komplex wie warm.