Oliver Zeter Sauvignon Blanc Brut 0,75L

Zeter | Oliver

14,50 €
0,75 (19,33 € / 1 )

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  • OZX017J20
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Der Brut ist ein Jahrgangs-Sekt aus 100 Prozent Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür sind in... mehr
Alkohol: 12,00%
Ausbau: Flaschengärung
Region: Pfalz
Essen: Asia Style, Dessert fruchtig, säuerlich, Mediterane Küche, Meeresfrüchte, Salate leicht, Sushi
Geschmack: brut
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Qualitätsstufe: Gutswein
Weingut: Oliver Zeter
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Der Brut ist ein Jahrgangs-Sekt aus 100 Prozent Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür sind in Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt gewachsen. Geerntet wurde bewusst sehr früh: Wir lesen Grundweine, die wir zu Sekt verabeiten und eben nicht möglichst hohe Weinmoste, die dann versektet werden. So gewährleisten wir Frische und Finesse.Der Brut wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate, je nach Charge auch länger, auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit einer packenden Länge und Frische. Er macht einfach Lust macht auf ein nächstes Glas! Im Brut spiegelt sich unsere ganze Erfahrung im Umgang mit Sauvignon Blanc wider.
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