Crass

"Was macht ein engagierter Jungwinzer, wenn er genug gelernt und Erfahrungen gesammelt hat? Er übernimmt das Weingut von seinen Eltern und mischt sich voller Tatendrang unter die Rheingauer Weinelite." Mitten im Rheingau, in Eltville-Erbach, liegt das Familien Weingut Crass, in dem Matthias Craß 2014 die Führung übernam. Hier wird gebietstypisch Riesling und Spätburgunder angebaut. Doch auch Grauburgunder und Gelber Muskateller – eine Spezialität des Weinguts – sind hier zu finden: Weine, die das Gebiet und seine Lagen widerspiegeln, auf denen sie gewachsen sind.