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Geflügel
Auch wenn man bei Geflügel zuallererst an Weißwein denkt, passt hier je nach Zubereitung auch sehr gut ein kräftiger Rosé oder auch leichter Rotwein. Häufig kommt Hähnchen auch mit Röstaromen versehen auf den Teller – die dann mit einer rahmigen oder fruchtigen Sauce abgerundet werden.
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